(ویب ڈیسک) گرمی کے موسم کی آمد کے ساتھ ہی بازاروں میں ہر طرف سرخ تربوز کے انبار لگ گئےہیں اور گرمی کو دور کرنے اور جسم کو ٹھنڈک پہنچانے کیلئے تربوز سے بہتر کوئی پھل نہیں۔ تربوز میں تقریباً 92 فیصد پانی ہوتا ہے، جو ہمیں پانی کی کمی سے بچاتا ہے۔ تربوز صحت کیلئے بہت فائدہ مند ہے لیکن ماہرین صحت نے خبردار کیا ہے کہ اسے کھانے کے دوران کی جانیوالی بعض غلطیاں نظام ہضم کو نقصان پہنچا سکتی ہیں۔
بھارتی اردو چینل کی ویب نیوز کے مطابق تربوز جہاں ذائقے میں لذیذ ہوتا ہے، وہیں اسے زیادہ کھانا صحت کے لیے نقصان دہ ہے۔ ایک درمیانے سائز کا تربوز 3 سے 4 افراد کے لیے کافی ہے۔ دو سے تین بڑے سلائس کھانے سے جسم کو ضروری غذائی اجزا اور پانی ملتا ہے۔ تاہم، بہت زیادہ کھانے سے پیٹ پھولنا یا ہاضمے کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔بھارتی ماہر صحت ڈاکٹر پانڈے کے مطابق تربوز کو فریج میں رکھنا اور اسے بہت ٹھنڈا کھانا معدے کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ ریفریجریشن پھل کی قدرتی خصوصیات کو تبدیل کرتی ہے۔ اگر آپ تربوز ٹھنڈا کھانا چاہتے ہیں تو اسے فریج میں رکھنے کے بجائے کھانے سے پہلے 3 سے 4 گھنٹے تک ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔ یہ قدرتی طور پر پھل کو ٹھنڈا کرے گا اور غذائی اجزاء کے کسی بھی نقصان کو روکے گا۔
مشاہدے میں آیا ہے کہ بہت سے لوگ تربوز کو کھانے سے پہلے لمبے عرصے تک کھلا چھوڑ دیتے ہیں۔ کچھ لوگ بازار سے پہلے سے کٹے ہوئے پھل خریدتے ہیں یا گھر پر کاٹ کر گھنٹوں کھلے میں چھوڑ دیتے ہیں۔ یہ بیکٹیریا کی تیزی سے نشوونما کا باعث بن سکتا ہے، جو پیٹ میں درد، الٹی اور انفیکشن کا سبب بن سکتا ہے۔ یہ خطرہ خاص طور پر شدید گرمیوں میں بڑھ جاتا ہے۔گر آپ کو تربوز کھانے کے بعد پیٹ میں بھاری پن یا گیس محسوس ہوتی ہے تو آپ کا ڈاکٹر اسے کھانے سے پہلے تربوز پر تھوڑا سا کالا نمک چھڑکنے کا مشورہ دے سکتا ہے۔ کالا نمک نہ صرف ہاضمے میں مدد کرتا ہے بلکہ معدے کی تکلیف کو بھی آرام دیتا ہے۔
ماہرین صحت کا کہنا ہے کہ چھوٹے بچوں کیلئے تربوز بہت اچھا ہے لیکن اسے محدود مقدار میں دینا چاہیے۔ ضرورت سے زیادہ استعمال پیٹ کی خرابی یا اسہال کا سبب بن سکتا ہے۔ اس لیے تربوز کے حصے کا خیال رکھنا ضروری ہے۔
قدرت کا تحفہ تربوز موسم گرما کا ایک شاندار پھل ہے۔ یہ وٹامن اے، سی اور پوٹاشیم جیسے غذائی اجزاء سے بھرپور ہے۔ اوپر بتائی گئی احتیاطی تدابیر پر عمل کر کے آپ بغیر کسی صحت کے مسائل کے تربوز کے بھرپور فوائد حاصل کر سکتے ہیں